在经历了无氟、省电、杀菌等概念之后，保鲜又成为了2007年冰箱市场的主旋律。厂家们围绕着冰箱的保鲜功能各使解数，一时间各种名词、概念满天飞：西门子的“零摄氏度不结冰保鲜”，华凌的“维他保鲜、变温保鲜”、“-7℃生态保鲜”，美的的“原味保鲜”，海尔的“光波增鲜”……同时，技术研发也紧紧围绕着保鲜。海信力推矢量变频“保鲜三倍、节能七成”，三星推出宽带变温技术，在冰箱中形成一个“自由保鲜地带”等等。
但是与此形成鲜明对比的是，根据某机构做出的一项调查表明，有六成消费者对于目前冰箱的保鲜功能以及厂商的炒作感到不满。
鉴于以上这些情况，热讯家电网冰箱频道于上周推出一期主题为冰箱保鲜的专题报道，从保鲜的概念、原理、购买以及使用技巧来提供给网友一些帮助。另外，本期专题集合分析了市场、消费者以及相关专家等各方面的反应，对于目前保鲜冰箱市场的混乱以及标准缺失表明了一些忧虑，并提出了对于强制性标准尽快出台的建议。正如网友“小龙人”在专题的评论栏里面所说的：“其实我们只是需要冰箱里面的东西不要坏掉，而不是这么多的概念”。（热讯家电网编辑部刘强）